ネパール紅茶の販売

PATAN TEA CENTER

ネパール最高級紅茶の店

パタンダルバル広場近く

ネパールの紅茶イラムティーのおいしい入れ方

東ネパールのイラム茶園で摘まれた魅惑的な甘みのある風味の紅茶です。是非時間をかけてゆっくり味わってみてください.

ＨＯＴ　ＴＥＡ

下準備　

ＴｅａポットとＴｅａカップを温めるやかんに沸騰させたお湯をＴｅａポットとカップに注いでまず温める。

1	Ｔｅａポットに紅茶を入れるＴｅａポットのお湯を捨てカップ一杯分（約１８０ｍｌ）を入れる場合Ｔｅａスプーン一杯が目安です。
2	熱湯を注いでふたをしてしばらくＴｅａポットに沸騰したお湯を注いでふたをし紅茶の代わりと成分を抽出します。目安として5分程蒸らしていただくと甘みが出てきます。それ以上だと渋みが出ますのでお好みによって調整してください。
3	Ｔｅａカップにティーを入れる温めたカップに茶こしを使って静かに注ぎます。

Ｉｃｅ　Ｔｅａ（冷たいお茶）

1	Ｉｃｅ　Ｔｅａ用の１Ｌサイズに茶葉を入れるだけ。
2	リーターの水に対してＴｅａスプーン3杯半位が目安です。約6時間茶葉がきれいに広がって下に沈んだら出来上がり、茶漉しを使って静かに注いでお好みで氷を入れてくださいね。

保存方法と保管期間の目安

開封後は温気やカビから守るため乾燥剤などと一緒にの高い容器に移し替え高温多湿直接日光を避けて保管してくださいね。香りや風味が損なわれない3ヶ月程度を目安として飲み切りましょう。

※　保管状況によって期間は異なりますのでお早めに飲みましょう。